COTEAUX CHAMPENOIS ROUGE “BOUXIN”

Notre coteaux champenois rouge est issus du seul cépage Meunier cela lui confère donne un caractère léger et fruité. Nous suggérons une température de dégustation entre 16 et 18°C

Assemblage:
100% Meunier – Le Bouxin
Fermentation malolactique complète
Vin non collé, non filtré et non stabilisé à froid (de fait, un léger trouble peu apparaître mais n’altère en rien la qualité du vin)

Potentiel de garde:
Peut être consommé dès maintenant
Potentiel théorique en cave: 5 à 8 ans